农产品加工及贮藏工程专业考研信息_农产品加工及贮藏工程专业考研院校排名-考研专业库

[农产品加工及贮藏工程]-专业信息

专业名称：农产品加工及贮藏工程
专业代码：083203
所属门类代码、名称：[08]工学
所属一级学科代码、名称：[32]食品科学与工程

专业介绍

扬州大学

考试科目：

①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④850食品微生物学

研究方向：

01(全日制)植物源性食品加工和贮藏理论与技术
02(全日制)天然产物与功能食品
03(全日制)乳品加工新技术
04(全日制)动物源性食品营养与加工工程

备注：

复试科目：2502食品工艺学

中国农业大学

考试科目：

①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④806生物化学（自命）或835食品科学基础

研究方向：

01果蔬加工理论与技术
02果蔬贮运工程
03农产品在线检测技术
04农产品物流理论与技术
05乳品加工技术与功能乳品研究
06肉制品贮藏保鲜理论与技术
07禽蛋制品加工理论与技术
08农产品加工工程与设备

备注：

1.联系人：石宝霞、李文
2.联系方式liwen211@cau.edu.cn
3.咨询请查询食品学院主页研究生招生信息管理系统
4.学院不提供任何参考书和复习资料，无考研辅导班和暑期学校。
5.请参考研究生院招生导师目录或提前与导师联系，确保报考专业与导师招生专业一致！
6.复试：①面试②专业综合考试③实验技能考试
7.请务必按照预报导师招生专业报名；
8.各招生专业招生人数会根据最终录取情况进行微调。

南京工业大学

考试科目：

①(101)思想政治理论
②(201)英语一
③(302)数学二
④(813)食品化学
或①(101)思想政治理论
②(201)英语一
③(302)数学二
④(814)食品微生物学

研究方向：

(01)农产品加工及贮藏工程

备注：

各专业拟招生人数仅供参考，实际招生人数将根据教育部正式下达的招生计划和实际录取的推免生人数及生源情况进行调整。

北京林业大学

考试科目：

101思想政治理论
201英语一
302数学二
838食品科学基础

研究方向：

01农林产品加工及贮运
02天然产物与功能性食品
03食品微生物与生物技术
04食品质量与安全
05森林食品资源开发与利用

备注：

推免数：2

重庆工商大学

考试科目：

①101 思想政治理论
②201 英语一
③302 数学二
④826 食品化学

研究方向：

现代食品加工理论与技术
食品贮藏工程

备注：

复试科目：
《食品综合》
初试参考书目：
《食品化学》谢明勇主编，化学工业出版社，2011．
复试参考书目：
《食品加工原理》秦文,曾凡坤主编，中国计量出版社，2011.
《食品保藏学》郑永华主编，中国农业出版社，2010．

院校地区	所属院校	院校类别	所属院系	查看详情
江苏	扬州大学	综合类	旅游烹饪学院（食品科学与工程学院）	查看详情
北京	中国农业大学	医药类	食品科学与营养工程学院	查看详情
湖北	华中农业大学	农林类	食品科技学院	查看详情
云南	昆明理工大学	理工类	农业与食品学院	查看详情
江苏	南京工业大学	理工类	食品与轻工学院	查看详情
北京	北京林业大学	农林类	生物科学与技术学院	查看详情
陕西	陕西师范大学	师范类	食品工程与营养科学学院	查看详情
北京	中国农业科学院研究生院	农林类	油料所	查看详情
北京	中国农业科学院研究生院	农林类	食物营养所	查看详情
青海	青海大学	综合类	农牧学院	查看详情
重庆	重庆工商大学	财经类	环境与资源学院	查看详情
黑龙江	东北农业大学	农林类	食品学院	查看详情
黑龙江	东北农业大学	农林类	食品学院	查看详情
甘肃	甘肃农业大学	农林类	食品科学与工程学院	查看详情
四川	四川轻化工大学	理工类	生物工程学院	查看详情
辽宁	渤海大学	综合类	食品科学与工程学院	查看详情
黑龙江	齐齐哈尔大学	综合类	食品与生物工程学院	查看详情
湖北	武汉轻工大学	理工类	食品科学与工程学院	查看详情
陕西	陕西理工大学	理工类	生物科学与工程学院	查看详情
陕西	陕西理工大学	理工类	生物科学与工程学院	查看详情
河北	河北科技师范学院	师范类	食品科技学院/葡萄酒学院	查看详情
湖北	湖北民族大学	民族类	生物科学与技术学院	查看详情
广东	仲恺农业工程学院	农林类	轻工食品学院	查看详情
吉林	长春大学	综合类	食品科学与工程学院	查看详情
北京	中国农业机械化科学研究院		不区分院系所	查看详情
重庆	西南大学	综合类	食品科学学院	查看详情
浙江	浙江大学	综合类	生物系统工程与食品科学学院	查看详情
山东	中国海洋大学	综合类	食品科学与工程学院	查看详情
安徽	合肥工业大学	理工类	生物与食品工程学院	查看详情
陕西	西北农林科技大学	农林类	食品科学与工程学院	查看详情
天津	天津科技大学	理工类	生物工程学院	查看详情
四川	西华大学	综合类	生物工程学院	查看详情
陕西	陕西科技大学	理工类	生命科学与工程学院	查看详情
山东	青岛农业大学	农林类	食品科学与工程学院	查看详情
新疆	新疆农业大学	农林类	食品科学与药学学院	查看详情
北京	北京农学院	农林类	食品科学学院	查看详情