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中国农业大学食品科学与营养工程学院考研专业
专业名称:食品科学[083201]
招生人数 19
研究方向 01食品化学
02食品微生物
03食品工程与加工新技术
04食品分析与质量控制技术
05食品安全控制理论与技术
06食品添加剂
07天然产物与功能食品
考试科目 ①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④806生物化学(自命)或835食品科学基础
备注 1.联系人:石宝霞、李文
2.联系方式liwen211@cau.edu.cn
3.咨询请查询食品学院主页研究生招生信息管理系统
4.学院不提供任何参考书和复习资料,无考研辅导班和暑期学校。
5.请参考研究生院招生导师目录或提前与导师联系,确保报考专业与导师招生专业一致!
6.复试:①面试②专业综合考试③实验技能考试
7.请务必按照预报导师招生专业报名;
8.各招生专业招生人数会根据最终录取情况进行微调。
专业名称:粮食、油脂及植物蛋白工程[083202]
招生人数 3
研究方向 01油脂加工理论与技术
02现代谷物加工理论与技术
03植物蛋白质加工理论与技术
04糖与淀粉的加工理论与技术
05大豆加工理论与技术
考试科目 ①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④806生物化学(自命)或835食品科学基础
备注 1.联系人:石宝霞、李文
2.联系方式liwen211@cau.edu.cn
3.咨询请查询食品学院主页研究生招生信息管理系统
4.学院不提供任何参考书和复习资料,无考研辅导班和暑期学校。
5.请参考研究生院招生导师目录或提前与导师联系,确保报考专业与导师招生专业一致!
6.复试:①面试②专业综合考试③实验技能考试
7.请务必按照预报导师招生专业报名;
8.各招生专业招生人数会根据最终录取情况进行微调。
专业名称:农产品加工及贮藏工程[083203]
招生人数 10
研究方向 01果蔬加工理论与技术
02果蔬贮运工程
03农产品在线检测技术
04农产品物流理论与技术
05乳品加工技术与功能乳品研究
06肉制品贮藏保鲜理论与技术
07禽蛋制品加工理论与技术
08农产品加工工程与设备
考试科目 ①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④806生物化学(自命)或835食品科学基础
备注 1.联系人:石宝霞、李文
2.联系方式liwen211@cau.edu.cn
3.咨询请查询食品学院主页研究生招生信息管理系统
4.学院不提供任何参考书和复习资料,无考研辅导班和暑期学校。
5.请参考研究生院招生导师目录或提前与导师联系,确保报考专业与导师招生专业一致!
6.复试:①面试②专业综合考试③实验技能考试
7.请务必按照预报导师招生专业报名;
8.各招生专业招生人数会根据最终录取情况进行微调。
专业名称:水产品加工及贮藏工程[083204]
招生人数 1
研究方向 01水产食品加工技术
02水产品贮运、保鲜理论与技术
03水产活性成分与功能食品
04水产品的流通理论与技术
05海洋生物资源开发与利用
考试科目 ①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④806生物化学(自命)或835食品科学基础
备注 1.联系人:石宝霞、李文
2.联系方式liwen211@cau.edu.cn
3.咨询请查询食品学院主页研究生招生信息管理系统
4.学院不提供任何参考书和复习资料,无考研辅导班和暑期学校。
5.请参考研究生院招生导师目录或提前与导师联系,确保报考专业与导师招生专业一致!
6.复试:①面试②专业综合考试③实验技能考试
7.请务必按照预报导师招生专业报名;
8.各招生专业招生人数会根据最终录取情况进行微调。
专业名称:食品生物技术[0832Z1]
招生人数 7
研究方向 01果蔬采后生理与分子生物学
02果蔬贮藏保鲜技术
03发酵工程
04食品基因工程
05葡萄酒化学与酿造工艺
06食品酶工程
07益生菌与益生源的开发
考试科目 ①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④806生物化学(自命)或835食品科学基础
备注 1.联系人:石宝霞、李文
2.联系方式liwen211@cau.edu.cn
3.咨询请查询食品学院主页研究生招生信息管理系统
4.学院不提供任何参考书和复习资料,无考研辅导班和暑期学校。
5.请参考研究生院招生导师目录或提前与导师联系,确保报考专业与导师招生专业一致!
6.复试:①面试②专业综合考试③实验技能考试
7.请务必按照预报导师招生专业报名;
8.各招生专业招生人数会根据最终录取情况进行微调。
专业名称:营养与食品安全[0832Z2]
招生人数 9
研究方向 01食品安全控制体系研究
02食品安全检验技术
03食品营养生物化学
04食品安全评价与风险评估
考试科目 ①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④806生物化学(自命)或835食品科学基础
备注 1.联系人:石宝霞、李文
2.联系方式liwen211@cau.edu.cn
3.咨询请查询食品学院主页研究生招生信息管理系统
4.学院不提供任何参考书和复习资料,无考研辅导班和暑期学校。
5.请参考研究生院招生导师目录或提前与导师联系,确保报考专业与导师招生专业一致!
6.复试:①面试②专业综合考试③实验技能考试
7.请务必按照预报导师招生专业报名;
8.各招生专业招生人数会根据最终录取情况进行微调。
专业名称:生物与医药[086000]
招生人数 8
研究方向 01食品工程
考试科目 ①101思想政治理论
②204英语二
③302数学二
④867食品加工工艺学
备注 1.联系人:石宝霞、李文
2.联系方式liwen211@cau.edu.cn
3.咨询请查询食品学院主页研究生招生信息管理系统
4.学院不提供任何参考书和复习资料,无考研辅导班和暑期学校。
5.请参考研究生院招生导师目录或提前与导师联系,确保报考专业与导师招生专业一致!
6.复试:①面试②专业综合考试③实验技能考试
7.请务必按照预报导师招生专业报名;
8.各招生专业招生人数会根据最终录取情况进行微调。
专业名称:食品加工与安全[095135]
招生人数 22
研究方向 01食品加工与安全
考试科目 ①101思想政治理论
②204英语二
③341农业知识综合三
④867食品加工工艺学
备注 1.联系人:石宝霞、李文
2.联系方式liwen211@cau.edu.cn
3.咨询请查询食品学院主页研究生招生信息管理系统
4.学院不提供任何参考书和复习资料,无考研辅导班和暑期学校。
5.请参考研究生院招生导师目录或提前与导师联系,确保报考专业与导师招生专业一致!
6.复试:①面试②专业综合考试③实验技能考试
7.请务必按照预报导师招生专业报名;
8.各招生专业招生人数会根据最终录取情况进行微调。
中国农业大学食品科学与营养工程学院考研分数线
招生年份 专业代码 专业名称 政治/科目一 外语/科目二 科目三 科目四 总分
2011 083201 食品科学 45 45 75 75
2011 083201 食品科学 45 45 75 75
2012 083201 食品科学 45 50 80 80
2013 083201 食品科学 45 50 80 80
2013 083201 食品科学 45 50 80 80
2014 083201 食品科学 45 50 75 75
2015 083201 食品科学 45 45 75 75
2016 083201 食品科学 45 50 70 70
2018 083201 食品科学 45 45 70 70
2019 083201 食品科学 45 45 80 80
2020 083201 食品科学 50 50 80 80 285
2013 083201 食品科学 45 50 80 80
2011 083202 粮食、油脂及植物蛋白工程 45 45 75 75
2012 083202 粮食、油脂及植物蛋白工程 45 50 80 80
2013 083202 粮食、油脂及植物蛋白工程 45 50 80 80
2014 083202 粮食、油脂及植物蛋白工程 45 50 75 75
2015 083202 粮食、油脂及植物蛋白工程 45 45 75 75
2016 083202 粮食、油脂及植物蛋白工程 45 50 70 70
2018 083202 粮食、油脂及植物蛋白工程 45 45 70 70
2019 083202 粮食、油脂及植物蛋白工程 45 45 80 80
2020 083202 粮食、油脂及植物蛋白工程 50 50 80 80 285
2011 083202 粮食、油脂及植物蛋白工程 45 45 75 75
2011 083203 农产品加工及贮藏工程 45 45 75 75
2011 083203 农产品加工及贮藏工程 45 45 75 75
2011 083203 农产品加工及贮藏工程 45 45 75 75
2011 083203 农产品加工及贮藏工程 45 45 75 75
2012 083203 农产品加工及贮藏工程 45 50 80 80
2012 083203 农产品加工及贮藏工程 45 50 80 80
2013 083203 农产品加工及贮藏工程 45 50 80 80
2013 083203 农产品加工及贮藏工程 45 50 80 80
2014 083203 农产品加工及贮藏工程 45 50 75 75
2014 083203 农产品加工及贮藏工程 45 50 75 75
2015 083203 农产品加工及贮藏工程 45 45 75 75
2015 083203 农产品加工及贮藏工程 45 45 75 75
2016 083203 农产品加工及贮藏工程 45 50 70 70
2016 083203 农产品加工及贮藏工程 45 50 70 70
2018 083203 农产品加工及贮藏工程 45 45 70 70
2018 083203 农产品加工及贮藏工程 45 45 70 70
2019 083203 农产品加工及贮藏工程 45 45 80 80
2019 083203 农产品加工及贮藏工程 45 45 80 80
2020 083203 农产品加工及贮藏工程 50 50 80 80 285
2011 083204 水产品加工及贮藏工程 45 45 75 75
2011 083204 水产品加工及贮藏工程 45 45 75 75
2012 083204 水产品加工及贮藏工程 45 50 80 80
2013 083204 水产品加工及贮藏工程 45 50 80 80
2013 083204 水产品加工及贮藏工程 45 50 80 80
2014 083204 水产品加工及贮藏工程 45 50 75 75
2015 083204 水产品加工及贮藏工程 45 45 75 75
2016 083204 水产品加工及贮藏工程 45 50 70 70
2018 083204 水产品加工及贮藏工程 45 45 70 70
2019 083204 水产品加工及贮藏工程 45 45 80 80
2020 083204 水产品加工及贮藏工程 50 50 80 80 285
2011 0832Z1 食品生物技术 45 45 75 75
2011 0832Z1 食品生物技术 45 45 75 75
2012 0832Z1 食品生物技术 45 50 80 80
2013 0832Z1 食品生物技术 45 50 80 80
2014 0832Z1 食品生物技术 45 50 75 75
2015 0832Z1 食品生物技术 45 45 75 75
2016 0832Z1 食品生物技术 45 50 70 70
2018 0832Z1 食品生物技术 45 45 70 70
2019 0832Z1 食品生物技术 45 45 80 80
2020 0832Z1 食品生物技术 50 50 80 80 285
2011 0832Z2 营养与食品安全 45 45 75 75
2011 0832Z2 营养与食品安全 45 45 75 75
2012 0832Z2 营养与食品安全 45 50 80 80
2013 0832Z2 营养与食品安全 45 50 80 80
2014 0832Z2 营养与食品安全 45 50 75 75
2015 0832Z2 营养与食品安全 45 45 75 75
2018 0832Z2 营养与食品安全 45 45 70 70
2019 0832Z2 营养与食品安全 45 45 80 80
2020 0832Z2 营养与食品安全 50 50 80 80
2016 0832Z2 营养与食品安全 45 50 70 70
2020 086000 生物与医药 45 45 70 70
2018 095135 食品加工与安全 45 45 70 70
2019 095135 食品加工与安全 45 45 70 70
2020 095135 食品加工与安全 45 45 70 70 275

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