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长春大学食品科学与工程学院考研专业
专业名称:粮食、油脂及植物蛋白工程[083202]
招生人数
研究方向 01大豆深加工理论与应用
02谷物科学与加工技术
03蛋白质化学与工程
04油脂化学与工程
考试科目 ①101思想政治理论
②201英语一或202俄语或203日语
③302数学二
④808食品生物化学或809微生物学(任选其一)
复试科目:
①专业综合测试
《食品化学》课程内容占30%、《食品分析》课程内容占30%,《食品工艺学》课程内容占40%。
备注 同等学力、跨学科加试科目:
①食品营养学
②功能性食品学
专业名称:食品科学[083201]
招生人数
研究方向 01食品酶工程
02食品化学
03食品微生物
04天然产物与功能食品
05食品营养与功能因子
考试科目 ①101思想政治理论
②201英语一或202俄语或203日语
③302数学二
④808食品生物化学或809微生物学(任选其一)
复试科目:
①专业综合测试。
《食品化学》课程内容占30%、《食品分析》课程内容占30%,《食品工艺学》课程内容占40%。
备注 同等学力、跨学科加试科目:
①食品营养学
②功能性食品学
专业名称:农产品加工及贮藏工程[083203]
招生人数
研究方向 01功能碳水化合物
02农产品干燥理论及贮藏技术
03农产品生物转化
04农副产品综合利用
考试科目 ①101思想政治理论
②201英语一或202俄语或203日语
③302数学二
④808食品生物化学或809微生物学(任选其一)
复试科目:
①专业综合测试
《食品化学》课程内容占30%、《食品分析》课程内容占30%,《食品工艺学》课程内容占40%。
备注 同等学力、跨学科加试科目:
①食品营养学
②功能性食品学
长春大学食品科学与工程学院考研分数线
招生年份 专业代码 专业名称 政治/科目一 外语/科目二 科目三 科目四 总分

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