是否可跨专业报考:是
是否要求学位:是
是否要求工作经验:是
其他要求:无
1、专业简介
本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
2、培养要求
本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练,具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力
3、研究方向
01食品化学与工程
02食品加工与保藏应用技术
03保健功能食品研究
04食物资源开发利用
05生态食品科学与生物技术
4、初试科目:
①101政治
②201英语或203日语
③302数学二
④896微生物学或884化工原理
5、培养目标:
本专业培养的硕士生主要从事食品科学工程高级技术的科研开发,熟练掌握各类食品生产加工工艺的高级工程技术及管理人才,具有从事本专业实际工作与科学研究工作的表达能力、管理能力、创新能力以及分析问题和解决问题的能力。具有利用现代食品工程高新技术对食物资源进行综合开发利用,能解决食品企业关键技术问题,具备德、智、体、美、劳全面发展的食品科学高级复合型人才。
是否可跨专业报考:是
是否要求学位:是
是否要求工作经验:是
其他要求:无
1、全日制学术学位硕士研究生学制全部为3年。 2、全日制专业学位 法律硕士(非法学)、会计、艺术硕士学制为3年,其他专业全部为2年。 3、非全日制硕士研究生学制全部为3年。
1、专业简介
本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
2、培养要求
本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练,具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力
3、研究方向
01食品化学与工程
02食品加工与保藏应用技术
03保健功能食品研究
04食物资源开发利用
05生态食品科学与生物技术
4、初试科目:
①101政治
②201英语或203日语
③302数学二
④896微生物学或884化工原理
5、培养目标:
本专业培养的硕士生主要从事食品科学工程高级技术的科研开发,熟练掌握各类食品生产加工工艺的高级工程技术及管理人才,具有从事本专业实际工作与科学研究工作的表达能力、管理能力、创新能力以及分析问题和解决问题的能力。具有利用现代食品工程高新技术对食物资源进行综合开发利用,能解决食品企业关键技术问题,具备德、智、体、美、劳全面发展的食品科学高级复合型人才。
院校地区 | 所属院校 | 院校类别 | 所属院系 | 查看详情 |
江苏 | 扬州大学 | 综合类 | 旅游烹饪学院(食品科学与工程学院) | 查看详情 |
辽宁 | 辽宁大学 | 综合类 | 生命科学院 | 查看详情 |
湖北 | 湖北工业大学 | 理工类 | 生物工程与食品学院 | 查看详情 |
云南 | 云南农业大学 | 农林类 | 食品科学技术学院 | 查看详情 |
内蒙古 | 内蒙古农业大学 | 农林类 | 食品科学与工程学院 | 查看详情 |
辽宁 | 沈阳农业大学 | 农林类 | 食品学院 | 查看详情 |
辽宁 | 锦州医科大学 | 医药类 | 食品科学与工程学院 | 查看详情 |
广东 | 仲恺农业工程学院 | 农林类 | 轻工食品学院 | 查看详情 |
贵州 | 贵州大学 | 综合类 | 酿酒与食品工程学院 | 查看详情 |
山东 | 山东师范大学 | 师范类 | 生命科学学院 | 查看详情 |
黑龙江 | 东北林业大学 | 农林类 | 林学院 | 查看详情 |
安徽 | 安徽农业大学 | 农林类 | 茶与食品科技学院 | 查看详情 |
新疆 | 新疆农业大学 | 农林类 | 食品科学与药学学院 | 查看详情 |
黑龙江 | 黑龙江八一农垦大学 | 农林类 | 食品学院 | 查看详情 |