| 招生年份 | 院系 | 专业代码 | 专业名称 | 招生人数 | 报考人数 | 录取人数 | 报录比 |
| 2011 | 生命科学与工程学院 | 082203 | 发酵工程 | 20 | 6 | 30% | |
| 2011 | 机电工程学院 | 080706 | 化工过程机械 | 16 | 5 | 31.25% | |
| 2011 | 机电工程学院 | 080706 | 化工过程机械 | 9 | 5 | 55.56% | |
| 2011 | 轻工科学与工程学院 | 081704 | 应用化学 | 70 | 19 | 27.14% | |
| 2011 | 化学与化工学院 | 070301 | 无机化学 | 4 | 1 | 25% | |
| 2011 | 生命科学与工程学院 | 083203 | 农产品加工及贮藏工程 | 5 | 2 | 40% | |
| 2011 | 机电工程学院 | 080503 | 材料加工工程 | 7 | 2 | 28.57% | |
| 2011 | 轻工与能源学院 | 082201 | 制浆造纸工程 | 31 | 10 | 32.26% | |
| 2011 | 化学与化工学院 | 081702 | 化学工艺 | 28 | 8 | 28.57% | |
| 2011 | 思政部 | 030501 | 马克思主义基本原理 | 15 | 11 | 73.33% | |
| 2011 | 生命科学与工程学院 | 083201 | 食品科学 | 64 | 21 | 32.81% | |
| 2011 | 生命科学与工程学院 | 082202 | 制糖工程 | 16 | 6 | 37.5% | |
| 2011 | 化学与化工学院 | 070304 | 物理化学 | 5 | 3 | 60% | |
| 2011 | 思政部 | 030505 | 思想政治教育 | 38 | 20 | 52.63% | |
| 2011 | 生命科学与工程学院 | 083202 | 粮食、油脂及植物蛋白工程 | 3 | 1 | 33.33% | |
| 2011 | 机电工程学院 | 080203 | 机械设计及理论 | 57 | 17 | 29.82% | |
| 2011 | 机电工程学院 | 080202 | 机械电子工程 | 55 | 16 | 29.09% | |
| 2011 | 电气与信息工程学院 | 081101 | 控制理论与控制工程 | 52 | 15 | 28.85% | |
| 2011 | 机电工程学院 | 080503 | 材料加工工程 | 8 | 2 | 25% | |
| 2011 | 机电工程学院 | 080203 | 机械设计及理论 | 60 | 17 | 28.33% | |
| 2011 | 化学与化工学院 | 070305 | 高分子化学与物理 | 31 | 11 | 35.48% | |
| 2011 | 机电工程学院 | 080200 | 机械工程 | 19 | 6 | 31.58% | |
| 2011 | 机电工程学院 | 080201 | 机械制造及其自动化 | 41 | 12 | 29.27% | |
| 2011 | 电气与信息工程学院 | 081104 | 模式识别与智能系统 | 40 | 14 | 35% | |
| 2011 | 资源与环境学院 | 083002 | 环境工程 | 10 | 3 | 30% | |
| 2011 | 材料科学与工程学院 | 080502 | 材料学 | 63 | 19 | 30.16% | |
| 2011 | 经济与管理学院 | 120202 | 企业管理 | 36 | 11 | 30.56% | |
| 2011 | 食品与生物工程学院 | 083200 | 食品科学与工程 | 35 | 11 | 31.43% | |
| 2011 | 材料科学与工程学院 | 080501 | 材料物理与化学 | 29 | 8 | 27.59% | |
| 2011 | 化学与化工学院 | 070303 | 有机化学 | 77 | 25 | 32.47% |
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