陕西科技大学制糖工程专业考研招生信息_陕西科技大学制糖工程考研分数线

[制糖工程]-专业信息

学位类别：学术学位
专业名称：制糖工程
专业代码：082202
所属院校：陕西科技大学
招生年份：2020年
招生类别：
所属学院：生命科学与工程学院
所属门类代码、名称：[08]工学
所属一级学科代码、名称：[22]轻工技术与工程

本院其他专业：

相近二级学科：

发酵工程[082203] 制浆造纸工程[082201] 制糖工程[082202] 皮革化学与工程[082204] 塑料加工工程[0822Z1] 轻工技术与工程[082200] 资源科学与工程[0822Z2] 工业设计[0822Z6] 印刷与包装工程[0822Z5] 盐科学与工程[0822Z3] 食品生物化学工程[0822Z2] 轻化工技术与工程[0822Z1] 生物质化学与材料工程[0822Z3] 粮油生物转化[0822Z1] 生物质化学与工程[0822Z2] 生物质能源与材料[0822Z1] 革制品工程与材料[0822Z1] 印刷与包装工程[0822Z1] 生物质科学与工程[0822Z2] 工业微生物代谢工程[0822Z1] 造纸生物技术[0822Z2] 轻工过程与装备[0822Z1]

专业招生详情

研究方向：

_05功能性糖类研究_06淀粉资源开发与利用

招生人数：

考试科目：

01①101思想政治理论②201英语一③302数学二④803生物化学 02 03 04

备　　注：

是否可跨专业报考：是

是否要求学位：是

是否要求工作经验：是

其他要求：无

　　1、概述
　　制糖工程专业是轻工技术与工程一级学科下的二级学科，该学科是以解决生命过程中必需的糖源问题为目标而发展起来的。随着现代科学技术的进步，该学科紧跟国际糖生物学、糖药物学领域的研究前沿，并结合生物技术、营养学和现代材料学等高新科技取得了不断的发展。
　　2、研究方向
　　01功能碳水化合物
　　02碳水化合物绿色加工
　　03糖类药物制备
　　04糖生物技术与安全
　　(注：各大院校的研究方向有所不同，以华南理工大学为例)
　　3、培养目标
　　本专业要求学生掌握现代制糖工程的基础理论、基本实验技能，了解国际上本学科及其相关学科的研究现状和发展趋势;基本掌握糖类物质以及碳水化合物物理、化学、生物特性及其分子结构与性能的检测分析手段;能运用化学工程、生物化工、食品科学及环境化工等交叉学科的理论知识来开拓本学科的新工艺、新理论、新产品;具备较强的独立科研、设计和教学能力。熟练掌握一门外国语，并能阅读本专业的外文资料和撰写论文摘要。成为德、智、体全面发展的高素质专业人才。
　　4、研究生入学考试科目
　　①101政治 ② 201英语③302数学二④851化工原理或865有机化学
　　(注：各大院校的考试科目有所不同，以华南理工大学为例)

招生年份	专业代码	政治/科目一	外语/科目二	科目三	科目四
2016	制糖工程082202	36	36	54	54
2015	制糖工程082202	38	38	57	57
2014	制糖工程082202	38	38	57	57
2013	制糖工程082202	40	40	60	60
2012	制糖工程082202	38	38	57	57
2011	制糖工程082202	38	38	57	57