西北农林科技大学发酵工程专业考研招生信息_西北农林科技大学发酵工程考研分数线

[发酵工程]-专业信息

学位类别：学术学位
专业名称：发酵工程
专业代码：082203
所属院校：西北农林科技大学
招生年份：2020年
招生类别：
所属学院：葡萄酒学院
所属门类代码、名称：[08]工学
所属一级学科代码、名称：[22]轻工技术与工程

本院其他专业：

相近二级学科：

发酵工程[082203] 制浆造纸工程[082201] 制糖工程[082202] 皮革化学与工程[082204] 塑料加工工程[0822Z1] 轻工技术与工程[082200] 资源科学与工程[0822Z2] 工业设计[0822Z6] 印刷与包装工程[0822Z5] 盐科学与工程[0822Z3] 食品生物化学工程[0822Z2] 轻化工技术与工程[0822Z1] 生物质化学与材料工程[0822Z3] 粮油生物转化[0822Z1] 生物质化学与工程[0822Z2] 生物质能源与材料[0822Z1] 革制品工程与材料[0822Z1] 印刷与包装工程[0822Z1] 生物质科学与工程[0822Z2] 工业微生物代谢工程[0822Z1] 造纸生物技术[0822Z2] 轻工过程与装备[0822Z1]

专业招生详情

研究方向：

02葡萄酒学03葡萄酒工程

招生人数：

26(学院)

考试科目：

01①101思想政治理论 02②201英语一 03③302数学二 04④823普通微生物学或840植物生理学或841食品工程原理

备　　注：

是否可跨专业报考：是

是否要求学位：是

是否要求工作经验：是

其他要求：无

　　1、概述：
　　发酵工程是一级学科轻工技术与工程专业下的二级学科。发酵工程学科是我国重点发展的高新技术——生物工程的重要组成部分，是生物工程技术产业化的关键。发酵工程是建立在细胞纯培养技术基础上，通过操纵遗传物质、调控细胞代谢关键酶和利用现代生物化工大分子分离纯化技术及其相应的现代装备，实现细胞的大规模培养以便获得各种生理活性物质的一门前沿生物高技术学科，其产业关联度涉及医药、农业、化工、轻工、食品及环保等领域。发酵工程是生物工程的核心技术，也是医药生物工程和农业生物工程实现产业化的桥梁。
　　2、研究方向：
　　发酵工程的研究方向主要有：
　　(01)生化分离与分析技术
　　(02)微生物工程
　　(03)微生物产品及发酵工艺
　　(04)微生物工程及其利用
　　(05)生物化工下游技术
　　(06)生物质与生物能源
　　(注：各大院校的研究方向有所不同，以华中农业大学为例)
　　3、培养目标：
　　本专业培养学生培养具有扎实的发酵工程、生物技术基础理论和系统的专门知识，具备熟练的实验操作技能和必要的工程实践知识，具有从事该领域科学研究工作或独立承担专门技术工作的能力;了解所从事专业方向的国内外研究进展和发展动态;熟练掌握一门外国语，阅读专业文献，撰写论文摘要;具有严谨的科学态度、求实的工作作风、诚挚的协作精神，成为具有较强科研设计和教学能力，德、智、体全面发展的工学硕士。
　　4、研究生入学考试科目：
　　(101)思想政治理论
　　(201)英语一
　　(302)数学二
　　(807)发酵设备 /(808)化工原理
　　(注：各大院校的考试科目有所不同，以华中农业大学为例)
　　5、与之相近的一级学科下的其他专业：
　　082201制浆造纸工程、082202制糖工程、082204皮革化学与工程。
　　6、课程设置：(以华南理工大学为例)
　　该专业的必修课主要有：科学社会主义的理论与实践、自然辩证法概论、第一外语(英语精读)、第一外语(英语口语)、第一外语(英语听力)、第一外语(专业英语)、数学物理方法、微生物生理及遗传、现代生化技术、微生物酶学。

招生年份	专业代码	政治/科目一	外语/科目二	科目三	科目四
2019	发酵工程082203	39	39	59	59
2017	发酵工程082203	35	35	53	53
2016	发酵工程082203	36	36	54	54
2015	发酵工程082203	38	38	57	57
2014	发酵工程082203	38	38	57	57
2013	发酵工程082203	40	40	60	60
2012	发酵工程082203	38	38	57	57
2011	发酵工程082203	38	38	57	57