| 专业名称：食品科学与工程[083200] | |
|---|---|
| 招生人数 | 14 |
| 研究方向 | 01 (全日制)食品科学 02 (全日制)食品安全 |
| 考试科目 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④880食品微生物 ⑤F143食品分析 |
| 备注 | 初试参考书目 880 食品微生物: 1.《食品微生物学(第2版)》，何国庆、贾英民、丁立孝，中国农业大学出版社，2009.9； 2.《微生物学教程(第2版)》，周德庆，高等教育出版社，2007.8。 复试参考书目 F143 食品分析： 《食品分析》，王永华著，中国轻工出版社，2010年7月 |
| 专业名称：药学[100700] | |
|---|---|
| 招生人数 | 7 |
| 研究方向 | 01 (全日制)分子药理学 02 (全日制)生物技术药物 03 (全日制)药物分析 04 (全日制)药物化学 05 (全日制)药用材料与现代制剂技术研究 |
| 考试科目 | ①101思想政治理论 ②201英语一 ③649药学综合（生化、药理学） ④--无 ⑤F144分析化学（药学） |
| 备注 | 初试参考书目 649 药学综合（生化、药理学）: 1.《生物化学》（上、下册）王镜岩等编著，高等教育出版社，2002年7月（第三版）； 2.《药理学》朱依谆、殷明 主编，人民卫生出版社出版，2016年06月 第8版。 复试参考书目 F144 分析化学（药学）： 《分析化学》，孙毓庆主编，人民卫生出版社，第四版，1999年10月；《分析化学习题集》，孙毓庆主编，人民卫生出版社，2000年10月第一版。 |
| 专业名称：生物与医药[086000] | |
|---|---|
| 招生人数 | 40 |
| 研究方向 | 01 (全日制)食品工程 02 (全日制)制药工程 |
| 考试科目 | 01方向: ①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④880食品微生物 02方向: ①101思想政治理论 ②204英语二 ③302数学二 ④846生物化学（药学） 01方向: ⑤F143食品分析 02方向: ⑤F144分析化学（药学） |
| 备注 | 初试参考书目 846 生物化学（药学）: 《生物化学》（上、下册），王镜岩等编著，高等教育出版社，2002年7月（第三版）。 880 食品微生物: 1.《食品微生物学(第2版)》，何国庆、贾英民、丁立孝，中国农业大学出版社，2009.9； 2.《微生物学教程(第2版)》，周德庆，高等教育出版社，2007.8。 复试参考书目 F143 食品分析： 《食品分析》，王永华著，中国轻工出版社，2010年7月 F144 分析化学（药学）： 《分析化学》，孙毓庆主编，人民卫生出版社，第四版，1999年10月；《分析化学习题集》，孙毓庆主编，人民卫生出版社，2000年10月第一版。 |
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