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北京农学院硕士研究生招生考试
初试科目 338 《生物化学》考试大纲
《生物化学 》是为北京农学院生物与医药领域专业硕士学位研究
生设置的专业基础选拔性考试科目 。 其目的是科学 、 公正 、 有效地测
试考生是否具备攻读生物与医药领域专业硕士学位应具备的知识 、能
力和素养要求，为北京农学院提供择优录取的依据。
I 考查目标
侧重于生物化学综合知识的考查 。考试内容应主要涵盖生物化学
研究的基本内容 ， 理解和掌握生物化学有关的基本概念 、 理论及其实
验原理和方法 。要求考生能够运用辩证的观点正确认识生命现象的生
物化学本质和规律，具备分析问题和解决问题的能力。
II 考试形式和试卷结构
1、试卷满分及考试时间
本试卷满分为 150 分，考试时间为 180 分钟。
2、答题方式
闭卷、笔试。
3、试卷内容结构
包括名词解释、单项选择题、简答题和论述题。
4、参考教材：
《生物化学原理》第 3 版 ，杨荣武主编，高等教育出版社
III 考察内容
一、生物化学概述
生物化学研究的基本内容
二、蛋白质化学
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1．蛋白质的概念与生物学意义
2．氨基酸
（ 1） 氨基酸的基本结构和性质 ；（ 2） 根据 R 基团极性对构成蛋白质
的 20 种氨基酸进行分类 ；（ 3） 构成蛋白质 20 种氨基酸的三字符缩写
3．蛋白质的结构
（ 1）肽的概念及理化性质 ；（ 2）蛋白质的一级结构 ；（ 3）蛋白质的
二级结构 ；（ 4）蛋白质的三级结构 ；（ 5）蛋白质的四级结构
4．蛋白质的结构与功能的关系
5．蛋白质的理化性质
（ 1） 蛋白质的相对分子质量 ；（ 2） 蛋白质的两性电离及等电点 ；（ 3）
蛋白质的胶体性质 ；（ 4） 蛋白质的紫外吸收特征 ；（ 5） 蛋白质的变
性及复性
6．蛋白质的分离与纯化
（ 1）蛋白质的抽提原理及方法 ；（ 2）蛋白质分离、纯化和定量的主
要方法
三、核酸化学
1．核酸的种类和组成单位
2．核酸的结构与功能
（ 1） DNA 的分子结构 ： DNA 的一级结构 、 二级结构 、 三级结构 ；（ 2）
RNA 的分子结构 ： tRNA 的结构 、 mRNA 的结构 、 rRNA 的结构 ；（ 3）
核酸与蛋白质形成的复合物
3．核酸的理化性质
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（ 1）核酸的一般性质 ；（ 2）核酸的紫外吸收特征 ；（ 3）核酸的变性
及复性
4．核酸的分离、纯化和定量
四、酶
1．酶的基本概念和作用特点
2．酶的作用机制
（ 1）酶的活性中心 ；（ 2）酶的专一性和高效性机制
3．酶动力学
（ 1）影响酶促反应速度的主要因素 ；（ 2）米氏动力学 ；（ 3）米氏酶
抑制剂作用的动力学 ；（ 4）别构酶动力学
4．酶活性的调节
（ 1）别构调节 ；（ 2）共价修饰调节 ；（ 3）同工酶
5．维生素和辅酶
6．酶的分离纯化
（ 1）酶活力的测定 ；（ 2）酶的分离纯化
7．核酶
五、糖类代谢
1．单糖的分解作用
（ 1）糖酵解 ；（ 2）三羧酸循环 ；（ 3）磷酸戊糖途径
2．糖异生
3．糖原代谢
六、生物氧化
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1．生物氧化的基本概念
2．电子传递链
（ 1）电子传递链的组成（ 2）电子传递的抑制剂
3．氧化磷酸化
（ 1）氧化磷酸化的类型 ；（ 2）氧化磷酸化的偶联机制 ；（ 3）氧化磷
酸化的抑制 ；（ 4）线粒体穿梭系统
七、脂质代谢
1．脂肪的分解代谢
（ 1） 脂肪的酶促水解 ；（ 2） 甘油的降解和转化 ；（ 3） 脂肪酸的 β一氧
化分解
（ 4）酮体的形成和利用
2．脂肪的生物合成
（ 1）甘油的生物合成 ；（ 2）饱和脂肪酸的从头合成 ；（ 3）三酰甘油
的生物合成
八、氨基酸和核苷酸的代谢
1．氨基酸的代谢
（ 1）氨基酸的分解代谢 ；（ 2）氨基酸的合成代谢
2．核苷酸的代谢
（ 1）核苷酸的分解代谢 ；（ 2）核苷酸的合成代谢 ；（ 3）与核苷酸代
谢相关的疾病
九、核酸的生物合成
1．中心法则
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2． DNA 的生物合成
（ 1） 原核生物 DNA 复制的主要酶和蛋白质 ；（ 2） 原核生物 DNA 复
制的机制 ；（ 3）逆转录
3． RNA 的生物合成
（ 1） RNA 的转录及加工 ；（ 2） RNA 的复制
十、蛋白质的生物合成
1．遗传密码