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硕士研究生招生考试初试科目考试大纲
科目名称：畜牧学概论
一、考试的范围及目标
《畜牧学概论》是从家畜育种、繁殖、饲养和管理等方面了解畜牧学基本理论知识、畜牧业发展概况和现代化畜牧技术的应用基础性课程。主要任务是学习理解和掌握家畜（禽）遗传育种、饲料营养、繁殖等基础学科的基本理论。
要求考生掌握动物饲养原理、动物遗传的基本原理、动物的生长发育规律及育种的基本方法、动物繁殖生理、繁殖技术及常见的繁殖障碍等方面知识。
二、考试形式与试卷结构
1．答卷方式：闭卷，笔试。
2．试卷分数：满分为150分。
3．试卷结构及题型比例：
试卷主要分为两大部分，即：简述题40%；论述题60%。
三、考试内容要点
1．绪论
①畜牧业在农业和国民经济中的地位和作用；②我国畜牧业的现状和发展趋势；③国外畜牧业的现状和发展趋势；④畜牧生产的概念。
2. 动物营养原理
2.1 饲料营养物质在动物体内的消化吸收
①饲料与动物体的组成；②动物的消化系统及消化方式；③单胃动物对营养物质的消化吸收；④反刍动物对营养物质的消化吸收。
2.2 饲料营养物质与动物营养
①水与动物营养；②蛋白质与动物营养；③脂类与动物营养；④碳水化合物与动物营养；⑤矿物质与动物营养；⑥维生素与动物营养。
2.3 动物营养需要与饲养标准
①营养需要的概念和衡量指标；②营养需要的测定；③维持需要；④生产需要；⑤饲养标准。
3. 饲 料
3.1 饲料营养价值的评定
①饲料营养价值评定的概念和意义；②化学分析方法；③消化试验；④代谢试验；⑤饲养试验；⑥屠宰试验；⑦饲料能量价值的评定；⑧饲料蛋白质营养价值的评定。
3.2 饲料的营养特性与加工利用
①饲料的分类；②粗饲料；③青绿饲料；④青贮饲料；⑤能量饲料；⑥蛋白质饲料；⑦矿物质饲料；⑧维生素饲料；⑨饲料添加剂；⑩饲料的加工调制。
3.3 配合饲料与日粮配合
①概述；②设计饲料配方的原则；③配合饲料配方的设计；④浓缩饲料配方的设计；⑤添加剂预混料配方的设计。
4. 动物遗传基本原理
4.1 细胞遗传
①孟德尔遗传及其细胞学基础；②连锁互换定律与伴性遗传。
4.2 群体遗传学
①基因的结构与突变；②群体的遗传结构。
4.3 数量性状的遗传
①遗传参数；②选择；③近交和杂交。
4.4 分子遗传与生物工程
①分子遗传的本质；②遗传密码；③基因重组；④转基因；⑤限制与修饰；⑥基因定位与基因图谱；⑦生物工程。
5. 动物育种
5.1 品种概述
①种、品种的概念；②引种与风土驯化。
5.2 动物生长发育的规律
①生长发育的概念；②生长发育的测定和计算；③生长发育的一般规律；
④影响生长发育的主要因素。
5.3 动物生产力
5.4 选种
①选种的基本原理；②种用价值的评定。
5.5 选配
①选配的意义和作用；②品质选配；③亲缘选配；④个体选配的注意事项；⑤种群选配。
5.6 动物育种方法
①本品种选育；②杂交育种。
5.7 动物品种遗传资源保存与利用
①动物品种遗传资源保存的意义；②动物保种理论；③现有保种方法；④动物品种遗传资源的利用。
5.8 杂种优势
①杂种优势利用的概念和意义；②杂种优势利用的主要环节。
5.9 动物育种规划与工作组织措施
①动物育种规划；②动物育种工作组织措施。
6. 动物繁殖
6.1 家畜生殖器官及生理功能
①公畜生殖器官的构成及生理功能；②母畜生殖器官的构成及生理功能；
6.2 生殖激素
①概述；②几种主要生殖激素在动物繁殖上的应用。
6.3 雄性动物的生殖机能
①雄性动物性机能的发育；②精子的发生；③精子的形态和结构；④精液。
6.4 雌性动物的生殖机能
①雌性动物性机能的发育；②卵子的发生与形态结构；③卵泡的生长与排卵；④发情与发情周期。
6.5 受精、妊娠与分娩
①受精；②妊娠；③分娩。
6.6 人工授精
①发情鉴定；②人工授精；③冷冻精液。
6.7 动物繁殖生物技术
①繁殖控制技术；②胚胎移植技术；③配子与胚胎工程；④动物品种遗传资源的利用。
6.8 提高动物繁殖力
①繁殖力的概念；②提高动物繁殖力的措施。
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