澳门城市大学原名亚洲（澳门）国际公开大学，经澳门特别行政区政府批准，自2011年2月1日起，亚洲（澳门）国际公开大学更名为澳门城市大学 ( 葡文名称：Universidade da Cidade de Macau ， 英文名称：City University of Macau ) 。 校长 颜泽贤，教师 约200人 (2007/2008年度) ，学生 约8000人 (2007/2008年度) 。
澳门城市大学将秉承“求实创新”的办学理念，不断优化和提升教学条件，结合社会发展的需要，致力培育不同领域的优秀人才。
一九七八年，为配合国家开放改革，旅居海外的爱国华侨和港、澳同胞，包括吴毓璘博士、胡百熙律师、黄景强博士等，邀请志同道合之仕，筹集资金，以私人办学方式，在澳门创办了开埠四百多年来第一所中国人办的正式大学，命名为东亚大学。东亚大学的诞生，标志著澳门的高等教育进入一个新的阶段，在澳门高等教育发展史中，具有开创性的历史地位。
一九八八年二月，为实现澳门社会稳定和经济发展，东亚大学改制为公立澳门大学和公立澳门理工学院。同时，原东亚大学的研究院和公开学院合一，并於同年九月一日正式成立东亚公开学院。一九九二年九月经澳门政府批准更名为亚洲(澳门)国际公开大学，这是由原澳门东亚公开学院和葡萄牙国立公开大学联合组成的新型大学，国际著名的教育家薛寿生博士出任亚洲(澳门)国际公开大学创校校长。现任校长为颜泽贤教授。
亚洲(澳门)国际公开大学现设有专业进修学院、本科学院、研究院和葡文学院。根据澳门政府196/92/M号法令，大学具有学士、硕士和博士学位的授予权。
亚洲(澳门)国际公开大学不断致力於现有课程的改革和最新资讯的加强，培养更多、更出色的优秀人才。二○○四年三月廿五日经国家教育部办公厅教学厅批准、澳门特别行政区政府高等教育辅助办公室同意，本大学从二○○四年起，在中国内地招收工商管理专业硕士学位研究生来澳深造。二○○五年教育部批准我校在内地招收工商管理专业博士学位研究生，二○○七年并扩大至全国二十五个省、市、自治区。二○○九年继续在全国二十五个省、市、自治区招收全日制工商管理专业硕士学位研究生和工商管理专业博士学位研究生。
二○一○年九月，因应社会发展需要，以及提升大学办学和发展的条件，亚洲(澳门)国际公开大学的三位创办人邀得陈明金先生接办大学，成为大学新的办学人。
经澳门特别行政区政府批准，自2011年2月1日起，亚洲（澳门）国际公开大学更名为澳门城市大学 ( 葡文名称：Universidade da Cidade de Macau ， 英文名称：City University of Macau ) 。
澳门城市大学将秉承“求实创新”的办学理念，不断优化和提升教学条件，结合社会发展的需要，致力培育不同领域的优秀人才。
知名校友
黄绍开﹕现任香港大福证券集团董事总经理及行政总裁
卢奕基：现任香港保安局政治助理
陈丽敏：现任澳门行政法务司司长、澳门行政会委员
陆地 (香港企业家)﹕现任香港工业专业评审局创会主席
吴宏斌﹕现任香港中小型企业总商会常务顾问及前会长