吉林农业大学食品科学与工程学院开设有12个专业，生物与医药、食品加工与安全、制糖工程、发酵工程、粮油生物转化、食品科学、食品生物技术、粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程、烟草科学与工程、食品工程(2019)等。以下是吉林农业大学食品科学与工程学院的专业目录，参考书目，复试分数线等信息。
吉林农业大学食品科学与工程学院研究生招生目录及参考书目
| 专业信息 | 研究方向 | 考试科目 | 招生人数 |
|
生物与医药[086000] |
(00)不区分研究方向(01)食品工程 |
①(101)思想政治理论 |
2 |
|
食品加工与安全[095135] |
(00)不区分研究方向(00)不区分研究方向 |
①(101)思想政治理论 |
30 |
|
制糖工程[082202] |
(01)功能性糖的研究与开发(02)淀粉资源开发与深加工技术(03)碳水化合物生物技术 |
①(101)思想政治理论 |
3 |
|
发酵工程[082203] |
(01)发酵微生物的选育与代谢调控(02)生物化工与发酵工艺优化 |
①(101)思想政治理论 |
4 |
|
粮油生物转化[0822Z1] |
(01)粮油生物技术(02)粮油深加工与综合利用 |
①(101)思想政治理论 |
3 |
|
食品科学[083201] |
(01)食品微生物与生物技术(02)食品生物化学工程与功能性食品(03)动物食品科学与质量控制 |
①(101)思想政治理论 |
5 |
|
食品生物技术[0832Z1] |
(01)食品毒理与安全评价(02)药残与生物检验(03)危害控制与健康防护(04)生物化学及分子生物学过程控制 |
①(101)思想政治理论 |
15 |
|
粮食、油脂及植物蛋白工程[097202] |
(01)谷物精深加工技术与物性研究(02)油脂工程与功能性油脂研究(03)植物蛋白工程及综合利用技术的研究(04)粮油深加工副产物高附加值利用技术研究 |
①(101)思想政治理论 |
15 |
|
农产品加工及贮藏工程[097203] |
(01)长白山野生植物资源开发利用(02)果蔬贮藏加工工程 |
①(101)思想政治理论 |
13 |
|
水产品加工及贮藏工程[097204] |
(01)水产品加工技术研究(02)水产品的保鲜及贮藏新技术的研究(03)水产品生物化学工程与功能性食品的研究 |
①(101)思想政治理论 |
3 |
|
烟草科学与工程[0972Z1] |
01食品毒理与安全评价 02药残与生物检验 03危害控制与健康防护 04生物化学及分子生物学过程控制 |
01①101思想政治理论 02②201英语一203日语选一 03③618数学705化学选一 04④809食品微生物学与食品生物化学 |
15 |
|
食品工程(2019)[085231] |
01不区分研究方向 00不区分研究方向 |
01①101思想政治理论 02②204英语二203日语选一 03③302数学二 04④818食品工程基础综合 |
15 |
吉林农业大学食品科学与工程学院各专业考研复试分数线
| 专业 | 招生年份 | 总分 | 政治 | 英语 | 专业课一 | 专业课二 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 食品加工与安全[095135] | 2020年 | 253 | 33 | 33 | 50 | 50 |
| 2018年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 制糖工程[082202] | 2020年 | 264 | 37 | 37 | 56 | 56 |
| 2018年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 2017年 | 35 | 35 | 53 | 53 | ||
| 2016年 | 36 | 36 | 54 | 54 | ||
| 2015年 | 38 | 38 | 57 | 57 | ||
| 2014年 | 38 | 38 | 57 | 57 | ||
| 2013年 | 40 | 40 | 60 | 60 | ||
| 2012年 | 35 | 35 | 53 | 53 | ||
| 发酵工程[082203] | 2020年 | 264 | 37 | 37 | 56 | 56 |
| 2018年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 2017年 | 35 | 35 | 53 | 53 | ||
| 2016年 | 36 | 36 | 54 | 54 | ||
| 2015年 | 38 | 38 | 57 | 57 | ||
| 2014年 | 38 | 38 | 57 | 57 | ||
| 2013年 | 40 | 40 | 60 | 60 | ||
| 2012年 | 35 | 35 | 53 | 53 | ||
| 2011年 | 38 | 38 | 57 | 57 | ||
| 粮油生物转化[0822Z1] | 2020年 | 264 | 37 | 37 | 56 | 56 |
| 2018年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 2017年 | 35 | 35 | 53 | 53 | ||
| 2016年 | 36 | 36 | 54 | 54 | ||
| 2015年 | 38 | 38 | 57 | 57 | ||
| 2014年 | 38 | 38 | 57 | 57 | ||
| 2013年 | 40 | 40 | 60 | 60 | ||
| 食品科学[083201] | 2020年 | 264 | 37 | 37 | 56 | 56 |
| 2018年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 2017年 | 35 | 35 | 53 | 53 | ||
| 2016年 | 36 | 36 | 54 | 54 | ||
| 2015年 | 38 | 38 | 57 | 57 | ||
| 2014年 | 38 | 38 | 57 | 57 | ||
| 2013年 | 40 | 40 | 60 | 60 | ||
| 2012年 | 35 | 35 | 53 | 53 | ||
| 2011年 | 38 | 38 | 57 | 57 | ||
| 食品生物技术[0832Z1] | 2020年 | 264 | 37 | 37 | 56 | 56 |
| 2016年 | 36 | 36 | 54 | 54 | ||
| 2015年 | 38 | 38 | 57 | 57 | ||
| 2014年 | 38 | 38 | 57 | 57 | ||
| 2013年 | 40 | 40 | 60 | 60 | ||
| 粮食、油脂及植物蛋白工程[097202] | 2020年 | 253 | 33 | 33 | 50 | 50 |
| 2018年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 2017年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 2016年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 2015年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 2014年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 2013年 | 33 | 33 | 50 | 50 | ||
| 2012年 | 30 | 30 | 45 | 45 | ||
| 2011年 | 33 | 33 | 50 | 50 | ||
| 农产品加工及贮藏工程[097203] | 2020年 | 253 | 33 | 33 | 50 | 50 |
| 2018年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 2017年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 2016年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 2015年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 2014年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 2013年 | 33 | 33 | 50 | 50 | ||
| 2012年 | 30 | 30 | 45 | 45 | ||
| 2011年 | 33 | 33 | 50 | 50 | ||
| 水产品加工及贮藏工程[097204] | 2020年 | 253 | 33 | 33 | 50 | 50 |
| 2018年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 2017年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 2016年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 2015年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 2014年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 2013年 | 33 | 33 | 50 | 50 | ||
| 2012年 | 30 | 30 | 45 | 45 | ||
| 2011年 | 33 | 33 | 50 | 50 | ||
| 烟草科学与工程[0972Z1] | 2018年 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
| 2017年 | 34 | 34 | 51 | 51 | ||
| 食品工程(2019)[085231] | 2018年 | 34 | 34 | 51 | 51 | |
| 2017年 | 35 | 35 | 53 | 53 | ||
| 2016年 | 36 | 36 | 54 | 54 | ||
| 2015年 | 38 | 38 | 57 | 57 | ||
| 2014年 | 38 | 38 | 57 | 57 | ||
| 2013年 | 40 | 40 | 60 | 60 | ||
| 2012年 | 35 | 35 | 53 | 53 | ||
| 2011年 | 38 | 38 | 57 | 57 |
吉林农业大学食品科学与工程学院考研报录比
| 专业 | 招生年份 | 招生人数 | 报考人数 | 录取人数 | 报录比 |
|---|---|---|---|---|---|
| 制糖工程[082202] | 2013年 | 14 | 5 | 35.71% | |
| 发酵工程[082203] | 2013年 | 40 | 13 | 32.5% | |
| 2011年 | 40 | 12 | 30% | ||
| 粮油生物转化[0822Z1] | 2013年 | 15 | 5 | 33.33% | |
| 食品科学[083201] | 2013年 | 124 | 32 | 25.81% | |
| 2011年 | 87 | 22 | 25.29% | ||
| 食品生物技术[0832Z1] | 2013年 | 9 | 4 | 44.44% | |
| 粮食、油脂及植物蛋白工程[097202] | 2013年 | 39 | 10 | 25.64% | |
| 2011年 | 61 | 15 | 24.59% | ||
| 农产品加工及贮藏工程[097203] | 2013年 | 28 | 9 | 32.14% | |
| 2011年 | 7 | 27 | 385.71% | ||
| 水产品加工及贮藏工程[097204] | 2013年 | 16 | 5 | 31.25% | |
| 2011年 | 19 | 6 | 31.58% | ||
| 食品工程(2019)[085231] | 2013年 | 21 | 6 | 28.57% |
吉林农业大学食品科学与工程学院考研信息怎么查询?
吉林农业大学食品科学与工程学院考研招生信息，请关注吉林农业大学研究生官网或者关注考研营吉林农业大学考研网上的信息。还有更多吉林农业大学招生专业目录、 吉林农业大学考研报录比、吉林农业大学考研复试分数线、参考书目、 招生简章等信息供您查询。吉林农业大学招生简章一般在八九月份出来，一般来说与往年变化不大，在没有发布之前大家可以参考往年的考研招生目录和参考书等信息。
关于更多“吉林农业大学食品科学与工程学院考研”的内容请关注吉林农业大学考研网。