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福建农林大学食品科学学院考研专业
专业名称:食品科学[083201]
招生人数
研究方向 01食品化学与营养
02食品微生物
03食品加工理论与应用
04食品贮藏保鲜原理与应用
05食品质量与安全
06食品生物技术
考试科目 ①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④817食品化学
备注 食品加工与保藏原理或食品卫生与营养学





专业名称:粮食、油脂及植物蛋白工程[083202]
招生人数
研究方向 01粮食资源的开发与利用
02蛋白质与油脂工程
03生物活性物质的开发
04信息技术在粮食与油脂中的应用
考试科目 ①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④817食品化学
备注 食品加工与保藏原理或食品卫生与营养学



专业名称:水产品加工及贮藏工程[083204]
招生人数
研究方向 01水产食品科学
02水产品贮藏工程
03水产品质量与安全
04水产资源综合利用
考试科目 ①101思想政治理论
②201英语一
③302数学二
④817食品化学
备注 食品加工与保藏原理或食品卫生与营养学



专业名称:食品工程(2019)[085231]
招生人数
研究方向 01现代食品加工理论与技术
02现代食品保藏理论与技术
03食品营养与健康
04食品质量与食品安全
05食品生物工程
考试科目 ①101思想政治理论
②204英语二
③302数学二
④817食品化学
备注 食品加工与保藏原理或食品卫生与营养学




专业名称:食品加工与安全[095135]
招生人数
研究方向 01食品加工技术
02食品贮藏与物流技术
03食品检测与安全评估
04食品安全控制技术
05中西食品文化比较研究

考试科目 ①101思想政治理论
②204英语二
③341农业知识综合三
④817食品化学
备注 食品加工与保藏原理或食品卫生与营养学









专业名称:农产品加工及贮藏工程[097203]
招生人数
研究方向 01农产品加工技术
02农产品贮藏原理与技术
03农产品加工工程
04食品质量与安全
05蜂产品加工
考试科目 ①101思想政治理论
②201英语一
③610高等数学或611化学
④817食品化学
备注 食品加工与保藏原理或食品卫生与营养学




福建农林大学食品科学学院考研分数线
招生年份 专业代码 专业名称 政治/科目一 外语/科目二 科目三 科目四 总分
2011 083201 食品科学 40 40 60 60
2012 083201 食品科学 35 35 53 53
2014 083201 食品科学 38 38 57 57
2015 083201 食品科学 38 38 57 57
2016 083201 食品科学 36 36 54 54
2018 083201 食品科学 34 34 51 51
2013 083201 食品科学 40 40 60 60
2011 083202 粮食、油脂及植物蛋白工程 40 40 60 60
2012 083202 粮食、油脂及植物蛋白工程 35 35 53 53
2013 083202 粮食、油脂及植物蛋白工程 40 40 60 60
2014 083202 粮食、油脂及植物蛋白工程 38 38 57 57
2015 083202 粮食、油脂及植物蛋白工程 38 38 57 57
2016 083202 粮食、油脂及植物蛋白工程 36 36 54 54
2018 083202 粮食、油脂及植物蛋白工程 34 34 51 51
2011 083204 水产品加工及贮藏工程 40 40 60 60
2012 083204 水产品加工及贮藏工程 35 35 53 53
2013 083204 水产品加工及贮藏工程 40 40 60 60
2014 083204 水产品加工及贮藏工程 38 38 57 57
2015 083204 水产品加工及贮藏工程 38 38 57 57
2016 083204 水产品加工及贮藏工程 36 36 54 54
2018 083204 水产品加工及贮藏工程 34 34 51 51
2011 085231 食品工程(2019) 40 40 60 60
2012 085231 食品工程(2019) 35 35 53 53
2013 085231 食品工程(2019) 40 40 60 60
2014 085231 食品工程(2019) 38 38 57 57
2015 085231 食品工程(2019) 38 38 57 57
2016 085231 食品工程(2019) 36 36 54 54
2018 085231 食品工程(2019) 34 34 51 51
2018 095135 食品加工与安全 34 34 51 51
2020 095135 食品加工与安全 33 33 50 50 253
2011 097203 农产品加工及贮藏工程 35 35 53 53
2012 097203 农产品加工及贮藏工程 30 30 45 45
2013 097203 农产品加工及贮藏工程 33 33 50 50
2014 097203 农产品加工及贮藏工程 34 34 51 51
2015 097203 农产品加工及贮藏工程 34 34 51 51
2016 097203 农产品加工及贮藏工程 34 34 51 51
2018 097203 农产品加工及贮藏工程 34 34 51 51

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