2025考研大纲：江苏海洋大学2025年考研自命题科目 340《农业知识综合二》 考试大纲

考试科目代码

340

考试科目名称

农业知识综合二

考查目标

1.

系统掌握《鱼类增养殖学》、《鱼类育种学》和《水产动物营养与饲料学》的基本知识、基本概念和基本理论；

2.

能够应用所学知识解决鱼类增养殖、水产动物遗传育种和水产动物营养与饲料等方面的实际问题。

考试形式

闭卷笔试，考试时间为

180

分钟

试卷结构及题型

名词解释：

12

小题，每题

3

分，共

36

分；

简答题：

9

小题，每题

8

分，共

72

分，

计算题：

3

小题，每题

14

分，共

42

分；

满分：

150

分。

内容比例

《鱼类增养殖学》、《鱼类育种学》和《水产动物营养与饲料学》各占

50

分

考查知识要点

《鱼类增养殖学》

一、重要名词

1

、性成熟系数

2

、

日摄食率

3

、

增重倍数

4

、

增重率

5

、

对流

6

、

透明度

7

、

补偿深度

8

、

盐度

9

、

硬度

10

、

碱度

11

、

草型湖泊

12

、

藻型湖泊

13

、

絮凝作用

14

、

自然受精

15

、

人工授精

16

、

排卵

17

、

产卵

18

、

受精率

19

、

孵化率

20

、

鱼苗培育

21

、

鱼种培育

22

、

轮捕轮

放

23

、

混养

24

、

最大

贮

鱼量

25

、

浮头

26

、

泛池

27

、

性周期

28

、

效应时间

29

、

饲料系数

30

、

合理密度

二、重要知识点

1

、养殖

鱼类有哪几种主要食性？

每种食性的

代表鱼类有哪些？

2

、主要养殖鱼类在不同地区性的性成熟年龄不同，造成原因是什么？说明我国主要养殖鱼类在长江流域的性成熟年龄。

3

、如何确定

四大

家

鱼人

工繁殖的催产期？

长江中下游地区，四大家

鱼人

工繁殖的开始时间在每年的大约是什么日期？

4

、比较

鲤鱼脑垂体（

PG

）

、

人体绒毛膜促性腺激素（

HCG

）

、

促黄体生成素释放激素的类似物（

LRH-A

）对四大家鱼

的催产效果。

5

、

四大家

鱼人

工繁殖时，

人工授精的常用方法有哪些？如何操作？

6

、提高

1

龄草鱼的成活率综合措施有哪些？

7

、

鱼苗

为

什么要适当肥水下塘，

什么是适当肥水？

如何制造适当肥水？

8

、

池塘养殖食用鱼高产、稳产的主要技术措施及其原理。

9

、

如何预测浮头？如何判断浮头轻重？预防浮头和减轻浮头的方法有哪些？

10

、何谓对流，其对养鱼生产有何影响？

11

、夏花、鱼种运输前为什么要拉网锻炼？如何操作？

12

、越冬鱼类死亡的主要原因是什么？提高鱼类越冬成活率的措施有哪些？

13

、如何鉴定四大家鱼性腺的成熟度？

14

、四大家

鱼人

工孵化的技术要点。

15

、影响鲤鱼受精卵孵化率的因素有哪些？如何防止水霉菌的感染？

16

、什么是饲料系数？在养鱼生产上，如何降低饲料系数？

17

、投饵的“四定”原则。

18

、增氧机的种类有哪些？作用是什么？怎样合理使用增氧机？

19

、精养池塘溶氧的来源和消耗。

20

、生石灰、漂白粉清塘的原理和方法。

三、重要论述问题

1

、设计以异育银

鲫为主

养鱼，投喂颗粒饲料，亩净产

1000kg

食用鱼（总净产量，

含配养鱼

产量）的放养收获模式

1

个，要求

鲫鱼出塘规格

达

0.4kg/

尾以上。并给出应具备的池塘条件、设备条件和饲料营养水平。如果饲料系数按

1.6

计算，每亩应准备多少颗粒饲料？（要求：至少

4

种或以上鱼类混养）。

表

1

以鲫鱼为主养鱼亩产

1000

kg

食用鱼的放养收获模式

2

、有一口

10

亩池塘，投放规格为

50

克

/

尾的彭泽鲫鱼种

18000

尾，

配养一定

比例的鲢、鳙鱼，投喂粗蛋白

33%

的颗粒饲料，经过

6

个月的饲养，产鲫鱼

6600kg

，平均规格

400

克。养殖期间总计投喂颗粒饲料

8500kg

，饲料价格

3000

元

/

吨，购鱼种花费

9000

元，若其它费用不计，成鱼售价

9

元

/kg

，计算：（

1

）鱼种成活率。（

2

）鲫鱼净增重倍数。（

3

）饲料系数。（

4

）每

kg

鱼成本。（

5

）亩收入及亩利润。（精确到小数点后一位）

3

、有一口

10

亩池塘，投放鲤鱼种

600kg

，共

10000

尾。经过

4

个月的饲养，共出塘鲤鱼

9000kg

，共

9000

尾。总计投喂颗粒饲料

14000kg

，花费

42000

元，购鱼种花费

4800

元，若其它费用不计，成鱼售价

9

元

/kg

，请问：（

1

）鱼种成活率。（

2

）鲤鱼净增重倍数。（

3

）饲料系数。（

4

）每千克鱼成本。（

5

）亩收入及亩利润。（精确到小数点后一位）。

4

、设计以草鱼为主养鱼，亩产

800~1000kg

（总产量，

含配养鱼

）的夏花放养收获模式

1

个。要求：草鱼

鱼种出塘规格

0.1kg/

尾以上。并给出应具备的池塘条件、设备条件等。

表

1

以草鱼为主养鱼亩产

800~1000

kg

的夏花放养收获模式

5

、长江下游某繁殖场有草鱼亲鱼

20

组（平均重

10

公斤，雌

:

雄

=1:1.5

），拟采用一次注射。请安排详细的催产计划：①预计催产时间（

几

月几号）；②选用催情剂的种类和剂量；③注射液的配制及注射方法、时间（几点钟）；④根据效应时间，预计产卵时间大约几点钟（水温

20

℃左右），估算产卵量有多少。

《鱼类育种学》

一、重要名词

1

、品种

2

、原种

3

、

杂种不育

4

、杂种优势

5

、异源多倍体

6

、选择反应

7

、全鱼基因

8

、同质雌核发育

9

、家系选择

10

、育成杂交

11

、基因迁移

12

、遗传力

13

、染色体组工程

14

、生理性别

15

、遗传性别

16

、单倍体育种

17

、分子标记辅助育种

1

8

、品系

19

、顶交种

20

、轮回亲本

21

、良种

22

、杂交育种

23

、多倍体

24

、杂合发育

25

、性反转

26

、细胞融合

27

、

遗传不平衡

28

、

细胞核移植

29

、

基因工程

30

、

配合力

二、重要知识点

1

、如何用三系配套技术生产全雄性石斑鱼？（假定此鱼性染色体类型为

XX-XY

）。

2

、简述鱼类选择育种过程。

3

、简述人工诱导鱼类雌核发育过程、雌核发育个体

签定

手段及影响诱导率的主要因素。

4

、如何根据育种目标进行杂交育种的亲本选择？

5

、品种必须具备哪些条件？

6

、简述什么是

Hertwig

效应及其形成原因？。

7

、简述鱼类三倍体诱导原理、染色体加倍方法及诱导后代

倍

性

签定

手段？

8

、简述鱼类染色体性别有哪几种类型？分别列举每种类型的代

表鱼类。

9

、

简述引种和驯化的条件、方法及影响因素。

10

、简述转基因鱼的构建过程。

11

、列举我国目前养殖生产中应用比较成功的鱼、虾、蟹、贝、

藻育成品

种（系）。

12

、简述人工诱导鱼类三倍体主要方法、

签定

手段及影响诱导率的主要因素。

13

、简述水产动物的育种目标？

14

、简述水产动物增殖放流的意义及注意事项。

15

、简述水产动物品种退化原因及提纯复壮方法

。

1

6

、简述

辐射诱变育种

和

化学诱变育种的特点

。

1

7

、简述

遗传标记的类型

及

基本原理

。

1

8

、

影响水产动物性别分化和性逆转的环境因素

有哪些？

1

9

、简述

细胞融合的过程

以及

促使细胞融合的方法

和

原理

。

20

、列举

精子染色体组失活方法和卵子染色体组加倍方法

。

三、重要论述问题

1

、在一次鲤鱼良种选育实践中，从塘中捕出的群体中随机取样，统计算出的平均体重为

500g

，在这群体中选出较大个体，计算出平均体重

725g

。已知鲤鱼体重性状的遗传力

h2=0.1

，性成熟为

4

年，试计算使其群体增重

20%

（

100g

）

大约需要经过多少年选择？

2

、试在对鲤的体色基因选择时

，

红色

鲤

相对于青灰色为隐性

，

在一个

100

尾鲤的群体中

，

红色的鲤为

81

尾

(

基因型为

aa)

，

青灰色的鲤为

19

尾

(

基因型为

AA

和

Aa)

。如果想要通过选择育种的方法育成红色鲤

，

但又由于一些不定因素对青灰色

鲤只能

部分淘汰

，

假设淘汰率为

s=50%

，

即淘汰一半

，

则其选择后下一代的隐性基因频率为多少？

3

、常用的经济杂交方式有哪些？这些杂交方式各有什么特点？

4

、选择育种的原则有哪些？

5

、试述我国鲤科鱼类育种主要成就。

6

、结合所学知识谈谈我国水产种业振兴的现实意义。

《水产动物营养与饲料学》

一、重要名词

1

、

氨基酸平衡

2

、

必需氨基酸

3

、

必需脂肪酸

4

、

蛋白质效率

5

、

非营养性添加剂

6

、

活动代谢

7

、

配合饲料

8

、

蛋白质互补作用

9

、

必需氨基酸指数

10

、

代谢能

11

、

代谢性氮

12

、

等级化摄

饵

模式

13

、

稀释剂

14

、

限制性氨基酸

15

、

微颗粒饲料

16

、

载体

1

7

、

营养性添加剂

18

、

抗维生素

19

、抗营养因子

20

、

内源性氮

2

1

、蛋白价

2

2

、半必需氨基酸

2

3

、肝体比（

HSI

）

2

4

、脏体比（

VSI

）

2

5

、

生糖氨基酸

2

6

、

生酮氨基酸

2

7

、

维持需要

2

8

、

消化速度

2

9

、蛋白质饲料

3

0

、单细胞蛋白

二、

重要知识点

1

、

鱼虾配合饲料的加工

与畜禽

饲料加工有何不同？

2

、简述海水鱼类必

需

脂肪酸

的

种类及功能，

并分析

水产动物必需脂肪酸的主要缺乏症

。

3

、

国际饲料分类法将饲料分为哪几类？各自的概念是什么？

4

、

简述影响水产动物消化速度的主要因素。

5

、

水生动物对碳水化合物利用率低的原因是什么

?

6

、

影响水生动物摄食

的因素

主要有哪些？

7

、简述

水产动物配合饲料质量的评定方法。

8

、简述磷脂在鱼、虾生长中的功能。

9

、

简述可消化糖类的生理功能。

10

、

简述

脂溶性维生素和水溶性维生素在水产动物体内的功能。

11

、

简述矿物质在水产动物体内的生理功能

及

影响水产动物矿物质吸收的因素

。

12

、水产动物需要的营养素有哪几类

？

主要功能如何

？

13

、影响水产

动物

饲料系数的因素有哪些

？

生产中如何降低饲料系数

?

14

、图示饲料生产中

先配合

后粉碎加工工艺。

1

5

、为什么要设计饲料配方？设计原则是什么？

1

6

、

与生鲜饵料及单一饲料相比，配合饲料有何优点？

1

7

、

简述影响配合饲料质量的因素

1

8

、

什么是预混合饲料？使用预混合饲料的优点有哪些？

1

9

、

饲料添加剂的选择和使用应具备的基本条件有哪些？

20

、

饲料源性有害物质主要有哪些？举例说明。

三、重要论述问题

1

、试述水生动物在对蛋白质、碳水化合物和能量的需求方面有何特点？

2

、论述饲料中蛋白质

、

脂肪及糖类在水产动物体内利用时的相互关系。

3

、

什么是消化率？

水产动物饲料消化率测定有哪些方法？其各自的难点和限制因素有哪些？

4

、

试

述配合饲料质量通常包括哪些内容

？

5

、以图解形式画出鱼、虾体内能量转化过程示意图。

6

、

水产动物必需氨基酸是如何确定的？确立必需氨基酸需要量的方法有哪些？各有哪些优缺点？

考试用具说明

（需要考生使用计算器或其他考试用具的请在该栏内详细说明，如不需要，则填“无”）

无