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F07 《 制冷技术 》考试 范围 说明
一、考试性质
制冷技术 是 制冷及低温工程学术型硕士、动力工程专业型硕士 研究生入学考
试的专业课程。 制冷技术 是为招收 本领域 工科 学术型、 专业硕士研究生而实施的
具有选拔功能的水平考试，它的指导思想是既要为国家选拔具有较强分析问题与
解决问题能力的 制冷空调领域的 高层次人才。
二、考察目标
主要考核 制冷原理（基础篇）和制冷的应用两部分 内容。 要求考生能 系统掌
握 制冷的理论基础知识、基本原理，制冷系统的主机、主要设备和辅助设备；要
求掌握制冷在食品业、空调等商业、工业方面的应用 。
三、考试形式
本考试为闭卷考试，满分为 100分，考试时间为 120分钟。
四、 参考书目
1. 《 食品冷冻冷藏原理与技术 》，谢晶主编，机械工业出版社， 2015 .
2. 《 制冷原理及设备 （第三版）》 ，吴业正主编，西安交通大学出版社， 2010.
3. 《 新编制冷技术问答 》，徐世琼主编，中国农业出版社， 1999 .
五、是否需使用计算器
否。
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